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Para fabricação desses produtos, a PROKITCHENS com mais de 23 anos de experiência no mercado, conta com equipamentos que seguem as normas propostas pela Anvisa, garantindo a segurança e higiene necessária para o preparo de alimentos.
HEAT LAMP | |
Dimensões (mm) | Potência (W) |
480x60x135 | 650 |
Alimentação elétrica: Tensão 220V Monofásico, 60Hz;
– Construído em aço inoxidável; |
O Heat Lamp Inox, também conhecido como lâmpada de calor, é um equipamento utilizado na indústria alimentícia para manter os alimentos aquecidos antes de serem servidos. Ele é composto por uma estrutura que contém lâmpadas de calor, que irradiam calor para a superfície dos alimentos e os mantém aquecidos a uma temperatura segura.
O heat lamp inox da Prokitchens é utilizado em restaurantes, bufês, bares e em outras áreas de serviço de alimentos. Ele pode ser colocado sobre bancadas, mesas de serviço ou estações de preparação de alimentos, para manter os alimentos aquecidos e prontos para serem servidos aos clientes.
É equipado com lâmpadas de halogênio ou infravermelho, que produzem calor intenso e são capazes de aquecer rapidamente a superfície dos alimentos. A temperatura é ajustada de acordo com o tipo de alimento e a distância entre a lâmpada e a superfície dos alimentos pode ser regulada para controlar o aquecimento.
O heat lamp inox tem base ajustável, que permite regulagem da altura do equipamento s para se adequar a diferentes tamanhos e tipos de alimentos.
A vantagem do heat lamp inox, em comparação com outras opções de material, é que o aço inoxidável é um material durável, resistente e fácil de limpar. Isso o torna ideal para uso em ambientes de cozinha e restaurantes, onde a higiene e a segurança alimentar são fundamentais.
O aço inoxidável é resistente à corrosão, ao desgaste e a altas temperaturas, o que significa que o heat lamp inox pode suportar condições rigorosas de uso sem danificar ou enferrujar. Além disso, o inox tem uma superfície lisa e não porosa, o que dificulta a aderência de bactérias e outros micro-organismos, reduzindo o risco de contaminação cruzada e melhorando a segurança alimentar.
Outra vantagem do heat lamp inox é que ele é fácil de limpar e manter, pois pode ser lavado com água e sabão ou produtos de limpeza específicos sem corroer ou manchar. Isso ajuda a garantir que o equipamento esteja sempre limpo e higiênico.
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