Descrição
| FOGÃO A GÁS AMERICANO | |||
| Dimensões (mm) | Queimadores | Potência BTU (GLP) / kcal/h (GN)(kw) | Consumo kg/h (GLP) / m³/h (GN) |
| 300x680x320 | 2 | 63.880 / 16.053 | 1,37/1,73 |
| 600x680x320 | 4 | 127.293 / 32.106 | 2,73/3,46 |
| 900x680x320 | 6 | 191.173 / 48.159 | 4,10/5,19 |
| – Pressão do gás GLP: 285mmca | GN: 200mmca – Construída em aço inoxidável; – Grelhas em ferro fundido; – Compatível com Forno de Base Modular; – Painel inferior basculante para acesso à bandeja coletora de resíduos; – Queimador de alto rendimento em ferro fundido com 2 anéis de chama; – Grelhas removíveis em ferro fundido; |
|||
Com um design moderno e elegante, o Fogão Industrial Inox da ProKitchens é produzido em aço inoxidável, o que o torna resistente a corrosão e a altas temperaturas. Além disso, seu acabamento neutro confere um visual sofisticado e fácil de limpar.
O Fogão Industrial Inox garante uma distribuição uniforme de calor e uma cocção eficiente dos alimentos. Com grelhas em ferro fundido, o fogão é capaz de suportar grandes volumes de panelas e frigideiras, tornando-o ideal para cozinhas profissionais que precisam preparar grandes quantidades de alimentos ao mesmo tempo.
Além disso, o Fogão Industrial Inox pode ser equipado com um forno espaçoso e eficiente, ideal para assar, gratinar e cozinhar diversas receitas.
O fogão industrial em aço inoxidável é indicado para cozinhas profissionais no geral, tais como restaurantes, bares, lanchonetes, hotéis, hospitais, escolas, entre outros estabelecimentos que necessitam de equipamentos robustos e eficientes para atender uma grande demanda de preparo de alimentos com qualidade e velocidade, sem perder o principal: a excelência do sabor.
Por ser em inox, conta com diversos fatores benéficos inerentes ao material. A limpeza e a higiene são cruciais em uma cozinha profissional, e o Fogão Industrial Inox é fácil de limpar e manter higienizado. O aço inoxidável é um material que não acumula sujeira facilmente, e é fácil de limpar e desinfetar, garantindo um ambiente de trabalho seguro e limpo, livre de bactérias.
- Construído em aço inoxidável aisi 304, liga 18.8.
- Tampo superior em aço inoxidável.
- Grelhas em ferro fundido.
- Queimador duplo em ferro fundido composto por coroa ø295mm e cachimbo ø100mm;
- Manípulos em baquelite individuais para coroa e cachimbo com ajuste gradual de chama.
- Painel com indicação gradual de fogo alto e baixo através de gravação a laser.
- Bandeja coletora de resíduos em aço inoxidável.
- Prateleira inferior gradeada em aço inoxidável.
- Montantes estruturais em aço inoxidável com perfil especial e niveladores de altura.
Fabricante de Fogão Industrial Inox
A ProKitchens desenvolveu soluções voltadas tanto para pequenas como grandes cozinhas. São opções com duas, quatro, seis e oitos bocas, cada uma sendo indicada para situações específicas. Todo o equipamento, com exceção dos queimadores e trempes, que são de ferro fundido, é fabricado em aço inox. Não é revestimento.
- Fogão industrial de duas bocas: é o modelo mais compacto, ideal para espaços reduzidos ou estabelecimentos com menor demanda de preparo de alimentos, como pequenas lanchonetes e cafetarias;
- Fogão industrial de quatro bocas: esse modelo já oferece mais possibilidades de preparo, permitindo cozinhar mais alimentos ao mesmo tempo. É mais utilizado em padarias e lanchonetes que que servem uma variedade considerável de refeições, mas em menores quantidades;
- Fogão industrial de seis bocas: modelo intermediário ideal para estabelecimentos de médio porte que precisam atender a uma demanda maior de refeições, como hotéis e indústrias.
- Fogão industrial de oito bocas: esse é o modelo mais completo, com oito queimadores que permitem preparar grandes quantidades de alimentos simultaneamente. Ele é indicado para estabelecimentos de grande porte, como restaurantes e hospitais.
Com o fogão industrial em aço inoxidável, sua cozinha profissional ganha em qualidade, praticidade e durabilidade. Invista no Fogão Industrial Inox da ProKitchens, um equipamento que trará excelência em suas operações e satisfação para seus clientes.
Linha Americana
Equipamentos de padrão modular desenvolvidos para otimizar o fluxo de trabalho, oferecendo máxima eficiência energética e praticidade no manuseio. A modularidade permite a composição de cozinhas personalizadas com encaixes perfeitos entre chapas, fogões e fornos. Ideal para cozinhas que operam com sistemas de fast food, dark kitchens ou restaurantes que possuem espaços otimizados e precisam de rapidez no preparo sem abrir mão da organização modular.
