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Para fabricação desses produtos, a PROKITCHENS com mais de 23 anos de experiência no mercado, conta com equipamentos que seguem as normas propostas pela Anvisa, garantindo a segurança e higiene necessária para o preparo de alimentos.
| CONSERVADOR DE FRITURAS | |||
| Dimensões (mm) | Cuba (GN | Volume útil da cuba | Potência da resistência |
| 350x743x495 | 1/1-150 | 21L | 0,85 – Monof. |
| 680x743x722 | 1/1-150 | 17L | 1.75 – Monof. |
| Alimentação elétrica: Tensão 220V Monofásico, 60Hz; – Construído externamente em aço inoxidável; – Projetado para conservar 02 (dois) Kg de batatas fritas à 70°C por 15 (quinze) minutos; – Cuba Gastronorm 1/1-150 e fundo perfurado removível para escorrer vitamina e excesso de sal; – Compartimento lateral para conservar na embalagem; – Caixa superior para aquecimento equipada com resistência elétrica em cerâmica infravermelho; – Botões cromados liga/desliga – Estrutura interna de proteção de controle contra calor, gordura e água; – Pés niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon)Observação: – Módulo gabinete e estrutura de base opcional. |
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Desenvolvido por:
