A escolha deve considerar o tipo de operação, volume de produção, espaço disponível e cardápio. Equipamentos em aço inox são os mais indicados por oferecerem resistência, fácil limpeza e maior vida útil.
A escolha deve considerar o tipo de operação, volume de produção, espaço disponível e cardápio. Equipamentos em aço inox são os mais indicados por oferecerem resistência, fácil limpeza e maior vida útil.